Món heo quay được tẩm ướp công phu, quay chín đều với kỹ thuật truyền thống, cho lớp bì nổ giòn sần sật, thịt ngọt thơm không ngấy – ăn kèm dưa góp và nước chấm đặc biệt.
Heo quay da giòn như bánh tráng, thịt bên trong chín mềm, ngấm đều gia vị – kết hợp hoàn hảo giữa vị béo, mặn, ngọt và cay nhẹ của nước chấm.
HEO QUAY NHÀ LÀM
HEO QUAY ANH VŨ
Từ khâu chọn thịt đến lúc ra lò, từng miếng heo quay là cả một nghệ thuật – thơm lừng, giòn tan, đậm đà khiến bạn chỉ muốn ăn thêm.
Được quay thủ công bằng than hồng, từng miếng thịt chuyển màu nâu óng đẹp mắt, lớp da nổ đều, giòn rụm – tạo nên hương vị đặc trưng không thể trộn lẫn.
15 NĂM
KINH NGHIỆM THI CÔNG
KHÁCH HÀNG
